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Mostrando entradas de septiembre, 2014

Edulcorantes artificiales, alteraciones de la flora y riesgo de obesidad y diabetes. Nuevos datos sobre los posibles efectos perjudiciales de su uso

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Edulcorants artificials, alteracions de la flora i risc d'obesitat i diabetis. Noves dades sobre els possibles efectes perjudicials de la seu us


Hace un año publicaba una entrada hablando de los efectos que se estaban describiendo en estudios sobre animales y humanos de las dietas con alto contenido en edulcorantes artificiales. En concreto su asociación a mayor riesgo de desarrollo de obesidad, diabetes y aumento de riesgo cardiovascular. La controversia sigue sin dilucidarse, pero un nuevo estudio publicado en la revista Nature la semana pasada vuelve sobre el tema con un acercamiento nuevo, el efecto sobre la flora intestinal de los edulcorantes artificiales y sus consecuencias en la salud.

¿Por qué los japoneses viven tantos años? (2) El secreto también está en mantenerse activos

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En la primera parte de la entrada hemos repasado las bondades de la dieta tradicional japonesa y su relación con la longevidad de los japoneses, pero la esperanza de vida y la salud de las lersonas más longevas japonesas no sólo tiene que ver con la dieta que llevan a lo largo de su vida. Una vez alcanzan la vejez parece que tengan mejor calidad de vida que nuestros mayores. ¿Qué otros factores ayudan a alcanzar una vejez tan saludable?

¿Por qué los japoneses viven tantos años? (1) El secreto está en la dieta

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Esta pregunta traigo de mis vacaciones en Japón, 15 días para impregnarnos de una cultura tan extraña, tradicional y extremadamente moderna a la vez que no ha dejado de sorprendernos en todo el viaje. Las mujeres japonesas son las personas mas longevas del planeta, con una esperanza de vida al nacer de 87. Los hombres ocupan el 8º lugar con una esperanza de vida de 80 años (1), y a diferencia de otros países lo hacen con una importante calidad de vida ¿Qué hace del estilo de vida japonés el país con la mayor esperanza de vida del mundo? Veremos algunos factores sin pretender hacer una tesis sobre el tema, son sólo experiencias y pensamientos de viajero.

Yo elijo Sanidad 100% pública: Universalidad, equidad, solidaridad, transparencia, derechos laborales y justicia social

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Jo trio Sanitat 100% pública: Universalitat, equitat, drets laborals i justícia social
Vuelvo del verano embarcado en los movimientos en defensa de la sanidad pública y con nuevos proyectos que quiero compartir con vosotros. Vivimos inmersos en cambios políticos que van a marcar una época. El fin del bipartidismo, de los gobernantes herederos de la transición (demasiado corrompidos por el poder para responder a las necesidades reales de la población), de los privilegios de los políticos, de la "dictadura" del PP de la última legislatura o del caso de la familia Pujol-Ferusola (entre otros gobernantes que han ido cayendo) enriqueciéndose presuntamente a costa del dinero de los contribuyentes. Todos ellos son desencadenantes y corresponsables de la aparición de nuevos partidos en los que se está dando voz y representación directa a la ciudadanía. El cambio de (re)generación política que se avecina es una evolución natural en una democracia tan joven como la nuestra y que llega…