Medicina de Familia en la Red

És la llet La Millor font de calci en la dieta? Lactis, Ossos Saludables i Risc de Càncer Ilustración propia: ilustrandolasalud.tumblr.com El papel de la leche como fuente principal de calcio en la dieta, la prevención de la osteoporosis y las fracturas, y en la prevención, el desarrollo o en el pronóstico del cáncer es a dia de hoy un poco controvertido. Las últimas investigaciones en este sentido han hecho que la   Harvard T.H. Chan School of Public Health   recomiende  (1) no exceder de 1 ó 2 vasos de leche o ración equivalente de lácteos al día en adultos  en adultos mayores de 30 años, y obtener el resto del calcio necesario diario por otras fuentes alimentarias  distintas a los lácteos como verduras de hoja verde, las legumbres, frutos secos o el pesado (ver listado completo al final de la entrada). El motivo principal es que se ha observado un posible incremento  del riesgo de desarrollo de cáncer de ovario y próstata que todavía e...