Mitos sobre alimentación y dietas milagrosas (1): qué hay de cierto, cómo reconocerlos y de qué podemos fiarnos
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Mites sobre alimentació i dietes miraculoses (1): què hi ha de cert, com reconèixer-los i de què podem fiar-nos Publicidad vintage sobre dietas milagrosas Cada cierto tiempo aparece una dieta milagrosa que se pone de moda, ya sea para adelgazar o para solucionar distintos tipos de enfermedades. Casi todas tienen el mismo patrón, aparecen a raíz de la publicación de un libro que se convierte en best seller gracias a la difusión de los medios de comunicación, al bombo de su autopropaganda milagrosa (" la pérdida de peso infalible" o " la solución para TODO") o a que algún famoso dice que la sigue y le ha ido bien. Algunas de las recomendaciones de estos libros, pasan a formar parte del imaginario popular colectivo apareciendo mitos y leyendas urbanas para todo, que si deja de tomar leche, que si hay que quitar el trigo a todo el mundo, que es mejor no comer el gluten, que si las cándidas intestinales , que si es mejor la soja , que si depende de tu grupo san