Medicina de Familia en la Red

Como vimos en esta entrada , cuando queremos aumentar nuestra masa muscular con el entrenamiento y el ejercicio físico  necesitamos un extra de  proteínas  en nuestra dieta (entre un 0,4-0,6 gr por kg peso día extra) . Los batidos de proteínas se están usando como fuente extra de proteínas de fácil acceso y preparación, cómodos y relativamente baratos pero ¿necesitamos batidos de proteínas  para satisfacer las necesidades diarias de proteínas cuando hacemos ejercicio? Atención : esta entrada habla sobre suplementos proteicos para deportistas consumidos por la población general, no se refiere a personas con necesidades nutricionales especiales como ancianos con riesgo de desnutrición, personas enfermedades crónicas, personas desnutridas o deportistas de élite. Antes de hacer cambios importantes en tu dieta consulta con tu médico, enfermer@ o nutritionistas titulado.

Ilustración propia. Creative Commons BY NC ND. Ilustrandolasalud.tumblr.com Los suplemento de proteinas ganan cada día más adeptos, al menos en grandes ciudades como Madrid o Barcelona. El culto al cuerpo y la tendencia que existe en la población a cuidarse y hacer más deporte, ya sea por llevar una vida saludable, bajar de peso o tonificarse y ganar masa muscular, ha hecho cotidiana la imagen de gente tomando esos batidos de proteinas en los vestuarios de los gimnasios después de una sesión de fitnes . Algunos pacientes vienen a la consulta a preguntarme sobre estos suplementos... ¿es seguro tomarlos? ¿qué tipo de proteina es más adecuada? ¿con qué frecuencia? ¿hasta cuándo? ¿sólo proteinas o también hidratos? Yo me he preguntado lo mismo pues en la facultad no se hablaban de estas cosas, así que he investigado un poquito sobre ellos y sobre la cantidad de proteínas que necesitamos ingerir a nivel general o si estamos intentando ganar masa muscular. ¿Batidos para ir el gimn...